每次在外面餐馆吃饭,首先就要问店家有玉米饭没,如果有玉米饭的话,我的胃口就会大开,起码要吃三大碗,好像我的胃专为玉米饭留有空间。
平时我的饭量就一小勺,孩子们都说我吃得太少,每次盛饭都会多给我加一些。
前几天到朋友家做客,就做了我喜欢吃的玉米饭。讨教其做法并要了网购玉米粒和蒸玉米的纱布链接,立马就下了单。
今天按朋友传授的步骤一步步尝试:
第一步取适量的玉米粒,先用冷水浸湿放十多分钟。
第二步把沙布铺在蒸锅上将浸湿的玉米粒倒入,先大火蒸二十分小火再蒸十分钟。
第三步待电饭煲里的饭八九成熟时,将蒸熟的玉米粒加入电饭煲。
哈哈哈,听起来简单,但第一次做可能在第一步放水放多了,有点起疙瘩,不过一点没影响口感,我一口气吃了两大碗,成就感爆棚。
有也喜欢吃玉米饭的朋友吗?
你们的也自己做玉米饭吗?
做法一样吗?
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