1. 我要软文网首页
  2. 软文发布

家庭做蛋挞的简单方法,家庭蛋挞的做法步骤

家庭做蛋挞的简单方法,家庭蛋挞的做法步骤

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

淡奶油100g 鸡蛋黄3个
白砂糖30g 炼乳15g
吉士粉15g 牛奶90g
蛋挞皮9个(网购或去烘焙店买)

家庭做蛋挞的简单方法,家庭蛋挞的做法步骤

1. 照例全家福,忘记蛋挞皮了,蛋挞皮在烘焙店有卖的,也可以网购。

家庭做蛋挞的简单方法,家庭蛋挞的做法步骤

2. 把淡奶油,牛奶,白砂糖,炼乳放到锅里煮,搅拌,等白砂糖完全化完了,关火,拿下来放凉

家庭做蛋挞的简单方法,家庭蛋挞的做法步骤

3. 等温度降低一些之后,把蛋黄放进去,搅拌均匀

家庭做蛋挞的简单方法,家庭蛋挞的做法步骤

4. 蛋黄液搅拌均匀后,把吉士粉过筛筛进去,然后充分搅拌,如果搅拌不均匀的话,会有颗粒,不仅浪费材料,也不好吃,所以大家加油搅拌吧

家庭做蛋挞的简单方法,家庭蛋挞的做法步骤

5. 想尽办法搅拌啊,看右边的颗粒~不要偷懒

家庭做蛋挞的简单方法,家庭蛋挞的做法步骤

6. 最后,还是用筛子过滤蛋挞液,看筛子上的颗粒,如果不过滤出来,口感就非常差,不顺滑,不细腻

家庭做蛋挞的简单方法,家庭蛋挞的做法步骤

7. 最后,把蛋挞液倒入蛋挞皮,就可以开始放进烤箱了

家庭做蛋挞的简单方法,家庭蛋挞的做法步骤

8. 大概烤了十一分钟就可以了,很细腻,时间太久的话,老了不好吃。我的烤箱是那种买微波炉送的那种小烤箱,什么调节都没有,只有一个定时15分钟,大家看自己的烤箱定时间吧,温度我也不知道几度。

家庭做蛋挞的简单方法,家庭蛋挞的做法步骤

9. 当当当当~~非常美味!一个都没烤糊~:非常完美

本文链接:https://www.yaoruanwen.com/n/42197.html

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 yaoruanwen@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

Copyright© 2009-2020 我要软文网