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糖醋排骨的做法步骤,糖醋排骨的配料有哪些

●●糖醋排骨●●

糖醋排骨的做法步骤,

今日美食——糖醋排骨

糖醋排骨颜色红亮,绝对是人见人爱的宴客大菜,一起看看吧!

糖醋排骨的做法步骤,

排骨:700g

配料

食用油、盐、料酒、生抽、白醋、冰糖、

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– Step 1 –

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▲排骨洗净后放入冷水锅中,加适量姜片,排骨变白后捞出;

– Step 2 –

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▲锅热后加2勺油,放入姜片爆香,放入沥干水份的排骨,开小火煸炒,煸炒至表面金黄;

– Step 3 –

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▲加1勺料酒,2勺生抽,1小把冰糖,4勺白醋,翻炒至冰糖融化;

– Step 4 –

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▲加开水没过排骨,大火煮开后转中火,盖上锅盖煮20分钟;

– Step 5 –

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▲20分钟后打开锅盖,开大火翻炒,翻炒至排骨上色,这样就完成啦;

– Step 6 –

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▲糖醋排骨色泽油亮,香味浓郁,让人欲罢不能,有时间不妨一试哦!

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