1. 我要软文网首页
  2. 软文发布

红烧茄子的家常做法,红烧茄子怎么做

茄子到底如何烹饪才会更好吃,想必这是很多喜欢吃茄子得人,共同的心声,其实无论什么食物更笨没有最好吃的做法,由于食材不同,每个人的手法不同,烹饪出的菜品肯定也略有差异。

下面就为大家分享一道“红烧茄子”的家常做法,红烧茄子是一道非常普通的家常菜,但是可别小看它,做好了吃起来那可是比肉还香呢,下面就为大家分享一下详细做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

红烧茄子的家常做法,红烧茄子怎么做

【红烧茄子】

1.首先准备长条茄子一根,切成滚刀块,尽块的茄子泡在清水里,防止变色。

红烧茄子的家常做法,红烧茄子怎么做

青椒一个,去籽,切成菱形片,柿子椒小半个,切成片,西红柿半个,切成小块。

红烧茄子的家常做法,红烧茄子怎么做

大葱白一段,切厚片, 生姜切片,大蒜切片。加入一把红干椒。

红烧茄子的家常做法,红烧茄子怎么做

2.把茄子控水,撒上干淀粉,颠盆翻匀。

红烧茄子的家常做法,红烧茄子怎么做

3.锅里烧油,油烧至5成,依次抓入茄子。开小火,慢慢的把茄子炸至金黄倒出控油。

红烧茄子的家常做法,红烧茄子怎么做

4.锅里留油,倒入大蒜葱白红干椒,炒出香味,倒入西红柿翻炒,炒出西红柿汁以后,加入青红椒,翻炒几下。

红烧茄子的家常做法,红烧茄子怎么做

5.加入清水,食盐,胡椒粉,白糖,加入老抽,调一下底色,翻炒化开调料,再加入水淀粉勾一下汤汁,倒入茄子翻炒,开大火收汁出锅装盘。

红烧茄子的家常做法,红烧茄子怎么做

好了这道简单又美味的红烧茄子就做好了,喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。

本文链接:https://www.yaoruanwen.com/n/43676.html

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 yaoruanwen@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

Copyright© 2009-2020 我要软文网