1. 我要软文网首页
  2. 软文发布

生菜怎么做好吃又简单,2分钟学会(附带:注意事项)

蔬菜是我们生活中经常食用的食材,因为在蔬菜中富含了多种丰富的维生素,以及多种营养,这些营养能够为人体提供丰富的能量,从而让我们的身体变得更健康。在众多的蔬菜当中,生菜是一道非常受大家欢迎的蔬菜。我每次出门去吃烧烤的时候,都会点上一两份的生菜,用它来包五花肉,油而不腻的感觉,别提有多爽了。现在只要一想起那股鲜香的味道,总能够让我口水直流,对于生菜的吃法,可以说是千奇百态。

生菜怎么做好吃又简单,2分钟学会

生菜最营养的吃法就是将其生吃,但是生活当中,很多人对于生吃生菜很不习惯。如果你是一位不喜欢生吃生菜的人,那么今天你就来对了,今天就随我一起来了解一下,一道蒜蓉生菜吧。只需2分钟用我教你的制作方法去制作生菜,不仅制作方法非常的简单,做出来的生菜味道更是鲜香无比。在我家每次做这道菜的时候,就连弟弟那不爱吃生菜的人,也能吃上一大盘。具体制作方法如下,可千万别错过了!

生菜怎么做好吃又简单,2分钟学会

【蒜蓉生菜】

【制作食材】生菜,大蒜,食用油,食盐,生抽,蚝油,淀粉水

【方法及步骤】

1、买回来的新鲜生菜,需要将其放入到清水当中浸泡10分钟,然后沥干水分掰片备用。(在生菜的表面有很多的农药残留物,清水浸泡能够将这层残留物去除的更干净。)在浸泡生菜的过程当中,把准备好的大蒜将其拍碎后剁成蒜末,并放入碗中备用。(想要让做出来的生菜口感更好吃的话,在制作蒜蓉的时候,一定要多准备一些。)

生菜怎么做好吃又简单,2分钟学会

2、起锅烧水,往锅中加入小半锅的清水,用大火将水烧开以后,在锅中加入一小勺的食盐,将其搅拌融化。然后把准备好的生菜下入到锅中,对其进行焯水处理,焯水水时间控制在半分钟左右,这样能让做出来的生菜口感更脆嫩,时间太长的话容易将生菜煮软烂。在焯水的过程当中,要往锅中加入一小勺的食用油,食用油的加入能让做出来的生菜,颜色保持翠绿。

生菜怎么做好吃又简单,2分钟学会

3、生菜焯好水以后,用筷子将其夹入盘中进行摆盘。然后起锅烧油,往锅中加入一小勺食用油,等油温加热至6成热时,把准备好的蒜末倒入锅中,用小火对其进行煸炒。等到蒜蓉被炒出香味时,往锅中再加入一勺生抽和一勺蚝油,(记住不可以再加入食盐,因为生抽和蚝油都自带盐味,食盐的加入容易让做出来的菜太齁咸。)

生菜怎么做好吃又简单,2分钟学会

4、准备小半碗的淀粉水,加入到蒜蓉当中,用小火将其翻炒均匀。等蒜蓉煮开以后,将其淋入到生菜上面,一道蒜香味十足的蒜蓉生菜就制作好了。看到这里,有没有让你觉得食欲满满呢,如果你也喜欢这样的吃法的话,就赶紧动手到厨房当中去试一下吧,简单又容易的制作方法,一定会让你一学就会的。

生菜怎么做好吃又简单,2分钟学会

【小贴士】

1、制作蒜蓉时,一定要多准备一些,让每一片生菜都能给我粘上蒜蓉。

2、对生菜进行焯水时,让生菜断生就可以捞出装盘备用了,焯水时间不要太长久。

3、做好以后的蒜蓉生菜,一定要趁热食用,冷了以后口感会有很大的变化。

本文链接:https://www.yaoruanwen.com/n/44004.html

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 yaoruanwen@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

Copyright© 2009-2020 我要软文网