茶香鸡脚冻如何制作?

制作茶香鸡脚冻的原材料有:去骨鸡脚20只、茶叶50克、葱1根、姜50克腌料:盐1小匙、米酒3大匙、水800毫升制作方法:将去骨鸡脚汆烫后捞起,与其余制作的原材料有:和所 有调料:放入锅中。煮开后转小火,煮50分钟至胶质流出, 关火后放入茶叶泡开,泡至有茶色后连 鸡脚和少许汤汁盛至容器中,边搅边待 冷却。

待冷却后放入冰箱冷藏,不需解冻即可 食用。

去骨鸡脚20只、茶叶50克、葱1根、姜50克腌料:盐1小匙、米酒3大匙、水800毫升

将去骨鸡脚汆烫后捞起,与其余制作的原材料有:和所 有调料:放入锅中。煮开后转小火,煮50分钟至胶质流出, 关火后放入茶叶泡开,泡至有茶色后连 鸡脚和少许汤汁盛至容器中,边搅边待 冷却。 待冷却后放入冰箱冷藏,不需解冻即可 食用。

茶香鸡脚冻是如何制作的呢?

茶香鸡脚冻的制作方法如下:

材料:

去骨鸡脚20只、茶叶50克、葱1根、姜50克。

腌料:

盐1小匙、米酒3大匙、水800毫升。

做法:

1.将去骨鸡脚汆烫后捞起,与其余材料和所 有调料放入锅中。

2.煮开后转小火,煮50分钟至胶质流出, 关火后放入茶叶泡开,泡至有茶色后连 鸡脚和少许汤汁盛至容器中,边搅边待 冷却。

3.待冷却后放入冰箱冷藏,不需解冻即可 食用。

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