杭州有什么特产,来杭州要buy的特产,有几个你一定不知道

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去外地旅游杭州有什么特产,除了在朋友圈发美美的自拍

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还有什么方法让别人知道你出去旅游了

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当然是特产啦

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带一些具有当地特色的小东西

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送亲戚朋友都是很好的选择

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来杭州旅游小伙伴是不是要带点杭州特产回去呢

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给爱喝茶的爸爸带点茶叶

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给爱吃糕点的奶奶带点糕团

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给爱穿旗袍的妈妈购置一件旗袍

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来杭州旅游要带哪些伴手礼呢?

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龙井茶、杭白菊

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西湖藕粉、杭州丝绸、西湖绸伞……

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如果你只能说出这些来

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那么你就out啦~

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其实杭白菊不是杭州货

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西湖藕粉也不是产自西湖

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那么关于杭州特产

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什么真正值得买呢?

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01

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杭州丝绸

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既能代表杭州特色

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又能讨妈妈开心的就是丝绸了

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2022年亚运会仅仅3分钟的

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杭州城市宣传片上

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良渚文化排在了西湖风光的前面

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考古学家对杭州北郊良渚等地

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陆续发掘出的大批石器、玉器

及麻丝绸品等进行考证

确定是距今4700多年前新石器时代的遗物

史学家称之为“良渚文化”

而这其中的麻丝绸品

指的便是杭州丝绸

注意事项

提到杭州丝绸那么大家可以去“杭州中国丝绸城”逛一逛,1987年成立的杭州中国丝绸城是杭州市政府最早命名的商业特色街区。

这里密布着800余家丝绸企业,丝巾、旗袍、扇子等等,都特别受游客们的欢迎。

02

西湖龙井

要知道在杭州

除了西湖水

龙井茶也被划入世界非物质文化遗产名录

杭州更是被奉为茶都

龙井茶属绿茶种类,中国十大名茶之一

因产于西湖龙井村附近群山而得名

泡过的龙井茶清绿透亮

轻啜一口,齿颊留芳,清甜甘爽

喝过龙井茶的人总忍不住

带一点茶给家人朋友

品尝来自茶都的味道

注意事项

如果要买一定要找靠谱的商店,如果不是喝龙井的时候,大家可以等来年春天再买。龙井一年分四茶,就数春茶品质最高

03

杭白菊

很多小仙女都喜欢在平时用杭白菊泡水喝

但是你估计不知道

杭白菊虽带一个“杭”字儿

却不是产自杭州

桐乡才是中国杭白菊之乡

白菊性温,适合一年四季

常喝还能增强抵抗力

注意事项

杭菊本身含糖份,如是糖尿病人不宜饮用,可饮贡菊。由于杭菊口感带甜味儿,也常用来调味,如八宝菊花茶,菊普茶一般都用杭菊。

杭白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素,中华医学研究表明,杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂等功效。

04

西湖藕粉

西湖藕粉是杭州著名特产之一

其风味独特,富含营养

历史上曾作“贡粉”进入皇室

要带回家的话,这个应该是最合适的

毕竟有着“西湖”两个字

藕粉冲泡后,呈薄片状,质地细滑

色泽白中透红,口味清醇

有生津开胃,养血益气的功效,适合老人婴孩食用

注意事项

虽说西湖藕粉是藕粉中的名牌,历史上曾作“贡粉”贡给皇室享用,但是!!藕粉冲不好的话,真的很可怕,太稠了粘嘴,太稀了没味。

虽然名字里挂着“西湖”二字,但真正的上等藕粉,则要属余杭三家村的手工藕粉为最佳,所以西湖藕粉其实跟杭州西湖没太大关系。

除了冲泡,还有人试过干吃!相信阿卡,口味不是一般人能够承受的!

05

西湖绸伞

杭州有样东西曾一年卖出10万件

老外甘愿为它掏钱

如今却没几个人会做了

这说的就是西湖绸伞

西湖绸伞总共不过有80多年的历史

老杭州人宋志明花了

约40年的光阴去做这件事情

传统的绸伞不防雨

他就研究出了一款

手工蜡染的蓝印花布做伞面的绸伞

真丝和刺绣太贵

他就琢磨出非真丝面料的新型绸伞

为了能让西湖绸伞能让更多人接受

他在伞面上加入特殊手绘……

有些喜欢江南风情和杭州山水的游客

估计会忍不住买一把杭州绸伞吧

注意事项

在景点能买到的,一般都是江西、湖南来的纺绸伞。在用料和做法上,都比西湖绸伞简单得多,成本也很低。

想要见识真正的西湖绸伞,可以去中国伞博物馆,坐落于拱宸桥桥西历史文化街区,可以免费参观的哦。(开放时间:周二至周日9:00-16:30,周一全天闭馆。)

06

杭州糕点

来了杭州,不能错过的一定有杭州糕点

定胜糕、黄条糕、条头糕、擂沙汤团等等

都是老杭州人的心头爱

如果你也是一个糕团爱好者

不妨多带些糕团给家人朋友哦

这个白白方方的

是杭州特有的婴儿辅食——荷花糕

它是杭州家家户户养小孩的必需品

如今小孩辅食更加多样

可荷花糕还是杭州人首选的婴儿辅食

注意事项

跟江南皮革厂一样红遍大江南北的各种糕们,一会儿是浙江特产,一会儿是江苏特产,一会儿又变身湖南特产,当然了,北京特产也是它。如果真的爱吃可以买上一点。

07

西湖莼菜

西湖莼菜,称作“水中碧螺春”

还有另一个名字叫“马蹄草”

老杭州人表示

这种菜北方人可能会吃不惯

做成汤,里面加上火腿丝

口感清爽并带点酸头

口味非常江南

据记载,“大猪蹄子”乾隆皇帝游江南

也必尝西湖莼菜汤

注意事项

莼菜生于湖塘浅水中,我国现在只有江苏太湖、浙江萧山湖和杭州西湖三处才有,其中西湖三潭印月处的最佳。西湖莼菜的嫩芽、未舒展开的卷叶和嫩梢均可食用,制成的“西湖莼菜汤”鲜嫩润滑,非常美味。

08

临安山核桃

过年准备年货

山核桃肯定是必不可少的

临安山核桃的大名想必不用多说了

粒大壳薄,口口酥脆

如果嫌剥壳麻烦

可以直接买山核桃仁

刚刚炒制烘干出来的山核桃仁

每口都是酥脆感!

注意事项

陈货山核桃仁色泽暗淡,长期仓储过程中出现返潮现象,酥脆不再,香气巨减!购买时注意挑选!

09

天目山笋干

临安海拔1000多米

四季分明,亚热带季风气候

它独特的地理环境和气候条件

适合竹的生长

使得竹笋品质极佳

天目笋干是杭州天目山的汉族名菜

由鲜嫩竹笋精制而成

以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称

稍微胖一点的可以用来烧肉

瘦长型的可以用来煲汤

清香味美

看了这么多美食特产

一定非常想买回家吧

不过阿卡还是提醒大家

一定要买自己爱吃的

不要过度消费导致浪费

好了~今天的杭州特产就介绍到这里

你们喜欢哪个

或者还有哪些是需要避雷的

在留言处和阿卡聊一聊吧

biu~

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