甘蔗吃多了会怎么样,甘蔗两头发霉了食用会中毒吗?

甘蔗微甜而脂肪含量低,深受广大人民群众喜爱甘蔗吃多了会怎么样。但千万注意发霉的甘蔗吃了有着很大的危害!每年有很多甘蔗中毒事件。

甘蔗吃多了会怎么样,甘蔗两头发霉了食用会中毒吗?

一、霉变甘蔗会变成红心

甘蔗吃多了会怎么样,甘蔗两头发霉了食用会中毒吗?

霉变的甘蔗会含有甘蔗节菱孢菌,这种霉菌就是使人中毒的原因。把甘蔗储存在阴暗潮湿的地方更加容易发霉。这种甘蔗会产生3-硝基丙酸,这种物质的毒性极大而且发作速度也很快。当甘蔗出现红心的时候意味着感染了病菌,建议不要再食用。

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二、有了酒味、酸味的甘蔗不要吃

当甘蔗里面有了酒味、酸味之后这就意味着甘蔗产生了霉变,这个时候就不要再食用甘蔗了。甘蔗霉变后由于霉菌发酵,使甘蔗变得酸酸的、带着点酒的味道。这种甘蔗食用了后会容易致癌,如肝癌、肠癌。

有了酒味之后三、甘蔗中毒后的急救措施

甘蔗中毒后会表现为恶心、呕吐、腹痛、眼黒,严重的会出现昏迷甚至死亡。因此当发现甘蔗中毒后因尽早就医,尽快去洗胃和灌肠将体内的毒物排泄出来。目前对于发霉甘蔗里的毒物并没有很好的治疗方式,因此选甘蔗时一定要注意,不能选霉变甘蔗。

在挑选甘蔗时选择甘蔗外皮光泽较好、没有出现霉菌和没有红斑点的甘蔗。还要闻一下甘蔗的味道,如果有酒味、酸味就不要再买了,这意味着甘蔗发生了霉变,里面有了毒素,人吃了以后会容易中毒。

大家说一根甘蔗大概多少卡路里

每一百克的甘蔗所含的热量是六十四大卡,一根甘蔗大概重五斤,也就是两千五百克,所以一根五斤重的甘蔗所含热量大概是一千六百大卡。

拓展资料:

甘蔗,甘蔗属,多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。

现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。

一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品。

甘蔗味甘、性寒,归肺、胃经;具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;主治口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴等。

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