醋属于酸性还是碱性,我们的食用醋是酸性是碱性?

我们的食用醋酸性还是碱性醋属于酸性还是碱性?食用醋,是烹饪中常用的一种液体酸味调味料,其主要成分是乙酸,分子式是CH3COOH,是弱酸性。另外是卒中还含有少量的氨基酸、琥珀酸、葡萄酸、苹果酸、维生素B族等对身体有益的营养成分。

醋属于酸性还是碱性,我们的食用醋是酸性是碱性?

之所以经常有人问食用醋是酸性还是碱性这种问题,主要原因是有些所谓养生专家,按他自己的玄学理解去解释食醋是碱性的,以及某某食物是碱性的等等,以推销他们的所谓养生产品。

实际上你要推荐养生产品,只要是货真价实,倒也没什么,大家反感的是,为了推销一些产品,故意去颠倒黑白是非,连食醋的酸碱性都要故弄玄虚,忽悠消费者,这样的所谓学问和产品,是长久不了的。

食醋

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