西红柿是非常营养健康的食品西红柿排骨汤,比如西红柿炒鸡蛋,凉拌西红柿,西红柿蛋花汤等等,都是家家餐桌上常见的菜品。今天给大家推荐的西红柿排骨汤,软嫩软嫩的小排一口咬下去还能吃到脆骨,酸酸甜甜的西红柿吸收了排骨的油脂,不用炒别的菜,一碗汤就能让你内心感到满满的幸福感。
主要食材包括:
三个西红柿
十块排骨
一根玉米
三颗红枣
十多粒枸杞
三四颗香葱
一块姜
两小片天麻
三小段党参
三小段黄芪
少量料酒
少量食用盐
第一步:用刀在西红柿顶部化十字,锅内放入清水,水开后放入西红柿,30秒后捞出,用凉水清洗后去掉表皮;
第二步:西红柿切小块,玉米切小段,姜切片,葱切段,其他配料用清水清洗干净;
第三步:锅内放入清水,放入排骨焯水,加入3片姜,少量料酒,炒完水的排骨用清水洗净;
第三步:将排骨和配料放入沙锅内,一次性加入足量的清水;
第四步:水开后转中小火继续煲四十分钟左右;
第五步:加入玉米煲二十分钟左右加入西红柿,再过十分钟后加入适量食用盐,五分钟后关火。
我是爱美食的“超人”,每天分享各类美食做法,欢迎大家多多关注,转发,分享,点赞!
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 770665954@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。