汤面

  • 怎么煮面条,煮面条时怎样才能让面条不糊?

    煮面条让面条不糊需要注意以下几点怎么煮面条: 1、不能用大火 煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干,如果用大火煮,水太热,面条表面易形成粘膜,并且还会破坏面条的营养,我们在食用的时候口感会很差。 2、不要随便加水 在煮面条的时候要等到锅底里有小气泡往上冒的时候在向锅里加水,盖好盖,等锅内水开了再把面条放进去,直到水再次冒泡就可以食用了。这样煮面条速度快,面条…

    2021-11-23
  • 简单介绍家乡的特色面条?,简单介绍家乡的风光

    要问我的家乡有什么特色的面食?听老赵一一道来,看名字就知道老赵是山西晋南人,实际上老赵的老家在山西永济,从小在山西永济一个小村里长大,出外求学后在山西侯马一个企业工作至今,呆在侯马也有二十多年了,所以说老赵的家乡有两个地方:山西永济和山西侯马。 再来说说家乡的面食,山西本就是面食之乡,光面食就有不下百十种,而且地域不同,面食做法也不同,先来说说山西永济的面食…

    2021-06-04