豆沙面包卷
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豆沙面包卷,如何做豆沙馅毛毛虫面包?
食材用料 高筋粉280克豆沙面包卷;牛奶120克;鸡蛋1个; 盐2克;白糖50克; 发酵粉3克;黄油20克; 豆沙馅50克; 毛毛虫面包的做法 1.除黄油外所有材料放入面包机,发酵粉放最上面! 2.揉面功能揉到一刻钟时放入黄油继续揉至半小时! 3.揉到面团能出手膜就可以了,没有就继续揉! 4.揉好的面团放温暖处发酵2.5倍大! 5.拿出排气分成…
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豆沙面包卷,红豆煮烂了还能做红豆卷吗?
红豆煮烂可以做红豆沙,煮红豆的时候,将红豆浸泡一夜会容易煮烂,冲洗干净后放入锅里,大火烧开后再抹去浮沫再小火焖煮,锅里的红豆很快就会被煮烂豆沙面包卷。如果使用高压锅来烹饪,会时间缩短很多。无论是采用哪一种方法煮红豆,都是当年的新红豆比较容易煮烂,陈年红豆不易煮烂。 用面包机做豆沙面包怎么做? 准备材料:高筋面粉280克,低筋面粉70克,细砂糖34克,盐4克,…