芥菜

  • 芥菜丝怎么拌好吃,芥菜疙瘩丝怎样拌才好吃呢?

    芥菜疙瘩丝做的好吃能增加胃口,是下饭的一道美味小菜,有性趣的朋友可以按以下配方制作芥菜丝怎么拌好吃。 一,配方:芥丝5000克,食盐200克,白糖100克,味精50克,葡萄酒250毫升,白酒100毫升,生抽酱油、老抽酱油各500毫升。 二,制作方法:第一步将干净的芥丝拌盐腌制24小时后装入袋中在摔干机中脱水。 第二步取1500毫升凉开水,将葡萄酒、白酒、白糖…

    2022-02-20
  • 成红,芥菜丝如何制做成红咸菜?

    芥菜丝如何制做成红咸菜芥菜是我们北方冬天腌制咸菜的一种主要原料,芥菜丝也是红咸菜丝的主要一种成红。其做法和以萝卜等原原料的咸菜制作红咸菜一样,先要通过腌制,再切丝晾干,再蒸煮成红咸菜。所以,就其过程来说,是把芥菜制成红咸菜,而不是把芥菜丝制成红咸菜。 每年秋冬,北方人都会腌制咸菜备冬天蔬菜淡季时食用,而初夏时节天气转热后,气温过高,咸菜缸里水温过高,咸菜容易…

    2021-12-13
  • 芥菜疙瘩的功效与作用,种芥菜疙瘩用什么样的肥?

    芥菜圪塔是以肉质根主, 最好选用块茎类蔬菜叶面肥,其中要求含有大量元素芥菜疙瘩的功效与作用、膨大诱导素、有机纳米钾、复合生物菌、各种营养元素丰富的微量元素等,促进块茎快速发育大大提高土壤保水增肥能力和作物根系的吸收能力,使养分利用率达到最高值。一般需进行5次追肥,苗幼苗子叶展开后进行第一次追肥;间苗后进行第二次追肥;定苗后追第三次追肥;10-15天后再追第四…

    2021-12-01
  • 芥菜疙瘩的功效与作用,现拌芥菜疙瘩的做法是什么?

    拌芥菜疙瘩小咸菜芥菜疙瘩的功效与作用,能让你多吃一碗米饭。可以根据自己的口味,放些自己喜欢的菜。但必须有葱、蒜末、姜末、辣椒,酸、辣、咸、香。 用料:芥菜疙瘩半个 葱 一段 姜 一块 蒜 一头 青辣椒一个 红辣椒一个 调料: 米醋 一勺 白糖 三克 海鲜酱油 一勺 香油 一勺 味精 少许 做法:1.芥菜疙 、葱、姜、辣椒切成细丝,蒜拍成蒜末备用。 2.将所有…

    2021-12-01
  • 2月2龙抬头吃什么,为什么农历2月初2要吃芥菜饭?

    湖北习俗——农历二月二吃芥菜饭   农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗2月2龙抬头吃什么,并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。旧时,老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上缺医少药,皮肤病(如疥疮)患者多,且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜,能提高自身免疫能力,增强抵抗力,对人的皮肤有好处。故有“吃了芥菜饭不生疥疮…

    2021-10-27