上浆

对于我这个喜欢吃鱼的人来说，酸菜鱼是我最为喜欢的菜品之一，鱼片嫩滑爽弹鱼骨汤、汤底酸辣可口，吃起来非常开胃，说到酸菜鱼很多人都会做，但是要说做的好不好吃那就真的讲究技巧了，特别是给鱼片上浆就是最为关键的工序，鱼片怎样做才嫩滑爽弹？今天详细给大家分享鱼片的上浆方法，和酸菜鱼的详细做法，做法实用简单。 酸菜鱼的鱼片怎么上浆？做出来的鱼片不够嫩滑爽弹？鱼片一下锅就…

鱼肉作为日常生活里众多肉食中最常吃的一种酸菜鱼的做法，可以出很多美味的菜肴。比如：麻辣香水鱼、清蒸鱼、酸菜鱼、红烧鱼等。鱼肉作为一种“白”肉，是很多老年朋友首先的肉食之一，营养非常丰富。因此，鱼肉受到了广大食客们的一致好评。 进去春季已经好长一段时间，口味也开始变得清淡。因此在春季里面喜欢吃鱼的朋友，很多人都会选择做酸菜鱼，一来不会太辣，无法吃，二来酸菜鱼同…